Eetbare print - Op maat gemaakt

Maak jouw feest af en ga voor een eetbare print volledig op maat gemaakt! Ik ontwerp alles in Photoshop en daardoor is er heel veel mogelijk. Je kunt dus je creativiteit erop los laten! Wat ook leuk is, is om een gepersonaliseerde taarttopper te matchen met een eetbare print.

Geef tijdens het bestellen aan wat je precies zou willen en upload de gewenste afbeeldingen of lever voorbeelden aan. Ik doe dan de rest en je hebt er geen omkijken meer naar! Je ontvangt de eetbare print dan kant en klaar in huis.

De print is op drie verschillende soorten eetbaar papier beschikbaar, zie onder. Uiteraard wordt de afbeelding afgedrukt op eetbare inkt. De eetbare print is minimaal 3 maanden houdbaar mits je het buiten de koelkast, op een donkere plek en in het meegeleverde afgesloten zakje bewaart.

Let op: de print wordt ongesneden geleverd. Je kunt de print eenvoudig zelf uitknippen of uitsnijden.

Wat is een frosty sheet?

De frosty sheet (zetmeelbasis) heeft een zoete suiker/vanille smaak. Achter de frosty sheet zit een laagje plastic wat je voor het gebruik eraf moet halen. 
Je legt het geprinte frosty vel op een taart met een "harde" cake ondergrond. Vaak is dit een botercrème, marsepeinen of fondant ondergrond.

Wat is een wafer sheet (ouwel)?
Ouwel is een natuurlijk product dat bestaat uit aardappelzetmeel, olie en water en is neutraal van smaak. Het levert mooie eetbare prints op maar vergeleken met frosty sheets zijn deze prints minder helder en minder scherp van kwaliteit. Ook kunnen er sneller blaasjes ontstaan doordat ouwel print inkt opzuigt. Ouwel kan geplaatst worden op fondant, marsepein en botercrème.

Wat is een chocolate transfer sheet?
Je dient zelf de chocolate transfer sheet te plaatsen op getempereerde chocola, je ontvangt dus alleen de sheet met opdruk.
Chocolate transfer sheets gebruik je in combinatie met een dun laagje getempereerde (vloeibare) chocolade, zo kun je leuke chocoladedecoraties maken. De opdruk wordt in spiegelbeeld geprint omdat de plastic glanslaag bovenop de chocolade gezet moet worden. 

Print gebruiken:
Verwijder eerst eventueel het plastic vel achter de print. Je kan met een schaar of mesje de print uitknippen. Bij een met marsepein of fondant beklede taart bevestig je de eetbare print met piping gel op het fondant of de marsepein. De print is gevoelig voor vocht. Wanneer je de eetbare print rechtstreeks op botercrème of een andere frosting legt, kan het vocht wat hierin zit effect hebben op de eetbare print, zodat deze een beetje gaat bobbelen. Leg de print dan ook op het laatste moment op de taart of op de cupcakes als je een botercrème of een slagroom taart hebt! Je kunt ook de eetbare print uitsnijden op fondant (met tylose) en dit laten drogen. Je kunt ze dan op een vochtige ondergrond leggen zonder dat de print gaat bobbelen. Zet bij voorkeur een taart of cupcakes met een eetbare print niet in de koelkast. Het vocht van de koelkast en het temperatuurverschil kan de kwaliteit van de print aantasten.